Hi, ich bin Sarah!

»Autorin & Texterin für Gesundheit«

In meiner Kindheit und Jugend habe ich mich oft nicht richtig wohl in meinem Körper gefühlt. Ich war zwar nicht übergewichtig, hatte aber auch nicht das Gewicht, mit dem ich mich wirklich wohlgefühlt hätte. Geprägt durch Ernährungsaussagen wie »Kohlenhydrate machen dick«, Kalorienzählen und übertriebenes Fasten wurde mein Verhältnis zum Essen mit der Zeit immer angespannter.

Als ich 2014 dann innerhalb kurzer Zeit deutlich zunahm, kam irgendwann der Punkt, an dem ich wirklich etwas verändern wollte. Ich fing an, mich mehr mit Ernährung zu beschäftigen und recherchierte gefühlt jedes einzelne Lebensmittel, das ich in der Hand hielt. Mein Ziel war damals ganz klar: Ich wollte abnehmen und mich endlich wohl in meinem Körper fühlen.

Das hat natürlich nicht von heute auf morgen funktioniert. Aber genau dadurch habe ich verstanden, dass es bei Ernährung nicht um schnelle Lösungen geht. Es geht vielmehr darum, den eigenen Körper besser kennenzulernen und Dinge zu finden, die einem langfristig guttun.

Mit der Zeit wurde daraus eine echte Begeisterung für gesunde Ernährung, bewusste Entscheidungen und eine nachhaltigere Lebensweise. Heute achte ich nicht nur darauf, was ich kaufe oder esse, sondern auch darauf, wie ich meinen Alltag insgesamt ein Stück bewusster gestalten kann. Dabei ist für mich auch die mentale Gesundheit immer wichtiger geworden. Denn Ernährung, Körpergefühl und Psyche hängen eng miteinander zusammen.

Genau dieser ganzheitliche Blick begleitet mich heute auch beim Schreiben als Texterin für Gesundheit. Mir ist wichtig, Gesundheitsthemen verständlich zu erklären und dabei nicht nur auf Fakten zu schauen, sondern auch auf den Menschen dahinter.

Dabei begann mein beruflicher Weg zunächst in ganz anderen Bereichen: Ich absolvierte zunächst Ausbildungen als Verkäuferin, Kauffrau im Einzelhandel und Rechtsanwaltsfachangestellte.

Doch genau diese Erfahrungen bringen mir heute in meiner Selbstständigkeit viele Vorteile. Ich habe gelernt, mit Menschen umzugehen, gut zu organisieren, zuverlässig zu arbeiten und auch kaufmännische sowie rechtliche Dinge im Blick zu behalten.

Trotzdem habe ich mit der Zeit gemerkt, dass mein Herz immer mehr für Gesundheitsthemen schlägt. Besonders stark wurde das, als meine Mama schwer an Krebs erkrankte.

Im September 2020 habe ich mich deshalb für ein Fernstudium zur Veganen Ernährungsberaterin entschieden. Nicht nur, weil mich Ernährung schon lange interessiert hat, sondern auch, weil ich Gesundheit noch besser verstehen wollte. Diese Zeit hat mir noch einmal sehr deutlich gezeigt, wie wertvoll Gesundheit ist und wie wichtig es sein kann, den eigenen Körper ernst zu nehmen.

Nach meinem Fernstudium wusste ich, dass ich mein Wissen nicht nur für mich behalten möchte. Ich wollte Gesundheitsthemen verständlicher machen und Menschen dabei unterstützen, sich mehr mit Ernährung, Wohlbefinden und einem bewussteren Lebensstil zu beschäftigen.

Den Verzeichniseintrag der Fernschule findest du hier: