Kollagen einzunehmen kann sich in bestimmten Fällen lohnen. Für eine Verbesserung der Haut ist die Wirkung bisher nicht eindeutig belegt. Bei Arthrose gibt es hingegen Hinweise darauf, dass bestimmte Kollagenpräparate Beschwerden lindern können. Ob die Einnahme sinnvoll ist, hängt also vor allem davon ab, was du dir davon versprichst.
Doch ab welchem Alter lohnt sich Kollagen überhaupt? Und worauf solltest du bei der Einnahme achten? In diesem Artikel erfährst du, was die Wissenschaft dazu sagt und wann Kollagen sinnvoll sein könnte.
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Was ist Kollagen und welche Funktion hat es im Körper?
Kollagen ist das häufigste Protein im menschlichen Körper und ein wichtiger Bestandteil unseres Bindegewebes. Es verleiht verschiedenen Geweben Stabilität, Struktur und Belastbarkeit.
Unser Körper stellt Kollagen selbst her. Dafür benötigt er unter anderem Aminosäuren, also die Bausteine von Proteinen.
Kollagen kommt beispielsweise in folgenden Bereichen vor:
- Haut: Es trägt zu ihrer Festigkeit und Struktur bei.
- Gelenkknorpel: Es bildet einen wichtigen Bestandteil des stützenden Gewebes.
- Sehnen und Bändern: Es sorgt für Zugfestigkeit und Stabilität.
- Knochen: Es bildet einen Teil der organischen Grundstruktur.
Dabei gibt es unterschiedliche Kollagentypen. Besonders relevant sind Typ I, II und III.
| Kollagentyp | Typische Vorkommen |
| Typ I | Haut, Knochen, Sehnen |
| Typ II | Gelenkknorpel |
| Typ III | Haut, Blutgefäße und weitere Bindegewebe |
Die unterschiedlichen Kollagentypen erfüllen verschiedene Aufgaben. Doch nur weil ein bestimmter Kollagentyp beispielsweise in der Haut oder im Knorpel vorkommt, bedeutet das nicht, dass seine Einnahme genau dort eine Wirkung hat.
Was passiert, wenn man Kollagen einnimmt?
Eingenommenes Kollagen wird im Verdauungstrakt überwiegend in kleinere Peptide und Aminosäuren zerlegt. Diese Bestandteile kann der Körper aufnehmen und für unterschiedliche Stoffwechselprozesse verwenden.
In Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig sogenanntes Kollagenhydrolysat verwendet. Dabei handelt es sich um Kollagen, das bereits in kleinere Eiweißbestandteile aufgespalten wurde.
Die Verdauung läuft vereinfacht folgendermaßen ab:
- Kollagen gelangt über ein Pulver, einen Drink oder eine Kapsel in den Verdauungstrakt.
- Verdauungsenzyme zerlegen das Protein weiter.
- Aminosäuren und kleinere Peptide werden über den Darm aufgenommen.
- Der Körper verwendet die aufgenommenen Bestandteile nach seinem Bedarf.
Hilft Kollagen gegen Falten und Hautalterung?
Ob Kollagenpräparate Falten sichtbar reduzieren oder die Hautalterung verlangsamen, ist wissenschaftlich nicht ausreichend belegt. Einzelne Studien berichten zwar über Verbesserungen, doch die Ergebnisse hängen unter anderem von der Qualität der Studien ab.
- Pu et al. (2023) fanden bei der Auswertung von 26 Studien Hinweise darauf, dass Kollagen die Hautfeuchtigkeit und Elastizität verbessern könnte. Allerdings hatten einige Studien methodische Schwächen.
- Myung und Park (2025) kamen zu einem kritischeren Ergebnis: Zwar zeigten sich insgesamt positive Effekte auf Hautfeuchtigkeit, Elastizität und Falten. In hochwertigen und unabhängig finanzierten Studien waren diese Verbesserungen jedoch nicht eindeutig nachweisbar.
- Auch Bassila et al. (2026) fanden mögliche positive Effekte, bemängelten jedoch die Qualität vieler Studien.
Kollagen könnte also die Hautfeuchtigkeit und Elastizität verbessern. Es braucht hier aber noch mehr hochwertige Studien.
Hilft Kollagen bei Arthrose?
Bei Menschen mit Arthrose gibt es Hinweise darauf, dass bestimmte Kollagenpräparate Schmerzen reduzieren und die Gelenkfunktion verbessern können.
Liang et al. (2024) werteten 35 Studien mit insgesamt 3.165 Teilnehmenden aus. Dabei zeigte sich, dass bestimmte Kollagenpräparate bei Arthrose Schmerzen lindern und die Beweglichkeit verbessern könnten. Ein Wiederaufbau von geschädigtem Gelenkknorpel wurde nicht nachgewiesen.
Wichtig: Bei Arthrose bleiben Bewegung, gezieltes Training und eine individuell abgestimmte medizinische Behandlung entscheidend. Bestimmte Kollagenpräparate können diese Maßnahmen möglicherweise ergänzen.

Ist Kollagen auch für Haare und Nägel sinnvoll?
Für kräftigere Haare und Nägel durch die Einnahme von Kollagen fehlen bislang ausreichend belastbare wissenschaftliche Belege.
Rustad et al. (2022) untersuchten, ob Kollagen tatsächlich gut für Haut, Haare und Nägel ist. Ihr Ergebnis: Für viele der versprochenen Wirkungen fehlen überzeugende wissenschaftliche Belege. Außerdem bestehen Haare und Nägel hauptsächlich aus Keratin und nicht aus Kollagen.
Bei auffälligem Haarausfall oder anhaltend brüchigen Nägeln ist es deshalb sinnvoller, mögliche Ursachen wie Nährstoffmängel oder Erkrankungen abklären zu lassen, statt ausschließlich auf Kollagen zu setzen.
Ab welchem Alter lohnt es sich, Kollagen einzunehmen?
Es gibt kein wissenschaftlich festgelegtes Alter, ab dem die Einnahme von Kollagen notwendig oder grundsätzlich empfehlenswert ist. Auch wenn Kollagenprodukte häufig speziell für Menschen ab 25, 30 oder 40 beworben werden, lässt sich daraus keine allgemeine Einnahmeempfehlung ableiten.
Die Haut verändert sich im Laufe des Lebens. Unter anderem verändert sich die Struktur des Kollagennetzwerks, was zu einem Verlust von Festigkeit und Elastizität beitragen kann. Wie schnell diese Veränderungen sichtbar werden, kann von verschiedenen Faktoren abhängen:
- Genetische Veranlagung
- UV-Strahlung
- Rauchen
- Hormonelle Veränderungen
- Allgemeiner Gesundheits- und Ernährungszustand
Dass sich die Haut mit zunehmendem Alter verändert, bedeutet jedoch nicht automatisch, dass ein Kollagenmangel vorliegt.
Wann kann die Einnahme von Kollagen sinnvoll sein?
Ob sich Kollagen lohnt, hängt vor allem vom persönlichen Ziel, der gesundheitlichen Situation und den Erwartungen ab.
Die folgende Übersicht hilft bei der Einordnung:
| Ziel | Wissenschaftliche Einschätzung |
| Hautfeuchtigkeit verbessern | Einzelne Studien zeigen Effekte |
| Falten reduzieren | Ein verlässlicher Anti-Aging-Effekt ist nicht nachgewiesen |
| Arthrosebeschwerden lindern | Hinweise auf mögliche Verbesserungen |
| Haarwachstum fördern | Kein ausreichend gesicherter Nutzen |
| Brüchige Nägel stärken | Kein ausreichend gesicherter Nutzen |
| Körpereigene Kollagenbildung unterstützen | Ausreichend Eiweiß und Vitamin C sind wichtig, zusätzliches Kollagen ist nicht grundsätzlich nötig |
Wie viel Kollagen sollte man täglich einnehmen?
Eine optimale Tagesdosis für Kollagenpräparate gibt es aktuell nicht. In klinischen Studien zur Haut wurden unterschiedliche Dosierungen und Einnahmezeiträume untersucht.
Choi et al. (2019) beschrieben beispielsweise Untersuchungen mit 2,5 bis 10 Gramm Kollagenhydrolysat täglich über einen Zeitraum von 8 bis 24 Wochen. Diese Mengen beschreiben die untersuchten Studienbedingungen und sind keine allgemeine Dosierungsempfehlung. Ob eine höhere Menge besser wirkt, ist ebenfalls nicht ausreichend geklärt.
Wichtig: Bei der Anwendung eines Nahrungsergänzungsmittels solltest du deshalb die Herstellerangaben beachten, ohne die empfohlene Menge eigenständig zu erhöhen.
Kollagenpulver, Kapseln oder Lebensmittel: Was ist besser?
Keine Darreichungsform ist grundsätzlich wirksamer. Entscheidend sind vor allem die tatsächliche Zusammensetzung, die enthaltene Kollagenmenge und der individuelle Bedarf.
| Variante | Vorteile | Einschränkungen |
| Kollagenpulver | Flexible Anwendung, häufig größere Mengen pro Portion | Geschmack, Kosten und Zusammensetzung variieren |
| Kollagenkapseln | Praktisch für unterwegs, einfach zu portionieren | Für größere Mengen sind oft mehrere Kapseln nötig |
| Kollagendrinks | Direkt trinkfertig | Häufig vergleichsweise teuer |
| Kollagenhaltige Lebensmittel | Teil einer normalen Ernährung | Die Menge an Kollagen kann je nach Lebensmittel unterschiedlich sein |
Wie lässt sich die körpereigene Kollagenbildung unterstützen?
Mit ausreichend Eiweiß und Vitamin C kannst du die körpereigene Kollagenbildung unterstützen. Dein Körper benötigt diese Nährstoffe, um selbst Kollagen herzustellen.
Besonders hilfreich sind:
- Eiweißreiche Lebensmittel: beispielsweise Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Eier, Fisch oder Fleisch. Sie liefern wichtige Bausteine für Kollagen.
- Vitamin-C-reiche Lebensmittel: beispielsweise Paprika, Brokkoli, Kiwi oder Zitrusfrüchte. Vitamin C trägt nachweislich zu einer normalen Kollagenbildung bei.
Zusätzlich kannst du das vorhandene Kollagen in deiner Haut schützen:
- Sonnenschutz verwenden: UV-Strahlung kann den Abbau von Kollagen in der Haut fördern.
- Auf das Rauchen verzichten: Rauchen kann die Hautalterung beschleunigen und das Bindegewebe schädigen.
Welche Nebenwirkungen und Risiken hat Kollagen?
Kollagenpräparate können Verdauungsbeschwerden und allergische Reaktionen auslösen, werden aber in Studien meist gut vertragen.
Mögliche Risiken sind:
- Allergien: Kollagen aus Fisch kann bei Menschen mit einer Fischallergie allergische Reaktionen auslösen.
- Verdauungsbeschwerden: Manche Menschen reagieren mit Blähungen oder anderen Magen-Darm-Beschwerden.
- Vorerkrankungen: Wer aufgrund einer Erkrankung auf seine Eiweißzufuhr achten muss, sollte die Einnahme vorher ärztlich abklären.
Wie gut du ein Präparat verträgst, hängt auch von den zusätzlichen Inhaltsstoffen ab.
Meine eigenen Erfahrungen mit Kollagen
Ich habe bereits verschiedene Kollagenprodukte ausprobiert, weil ich mein Hautbild verbessern wollte. Mein Ziel war es, feine Linien und Falten im Gesicht sowie Cellulite zu reduzieren.
Rückblickend muss ich sagen, dass ich mit ziemlich hohen Erwartungen an die Einnahme herangegangen bin. Kollagen ist schließlich kein Wundermittel, das Falten oder Cellulite einfach verschwinden lässt. Nach längerer Anwendung hatte ich allerdings den Eindruck, dass sich mein Hautbild leicht verbessert hat.
Das ist natürlich nur meine persönliche Erfahrung. Ob die Veränderung tatsächlich auf das Kollagen zurückzuführen war, kann ich nicht sicher sagen.
Mein Tipp: Wenn du Kollagenpräparate ausprobieren möchtest, habe realistische Erwartungen und erwarte keine schnellen Wunder.
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Fazit: Wann lohnt sich Kollagen wirklich?
Ob sich Kollagen lohnt, hängt vor allem davon ab, was du dir von der Einnahme versprichst. Für sichtbar jüngere, straffere Haut ist die Wirkung von Kollagenpräparaten bisher nicht zuverlässig belegt. Zwar berichten einige Studien von Verbesserungen der Hautfeuchtigkeit und Elastizität, doch hochwertige Untersuchungen bestätigen diese Ergebnisse nicht eindeutig.
Bei Menschen mit Arthrose gibt es Hinweise auf eine mögliche Linderung von Schmerzen und Bewegungseinschränkungen. Daraus lässt sich allerdings keine allgemeine Empfehlung für gesunde Gelenke ableiten.
Mein Rat: Achte zuerst auf eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Eiweiß, Vitamin C und weiteren wichtigen Nährstoffen. Auch Sonnenschutz und eine passende Pflegeroutine spielen eine wichtige Rolle für gesunde Haut. Wenn du zusätzlich Kollagenpräparate ausprobieren möchtest, solltest du realistische Erwartungen haben. Denn ob sie das Hautbild tatsächlich verbessern, ist wissenschaftlich noch nicht eindeutig geklärt.
FAQ: Häufig gestellte Fragen zur Kollageneinnahme
Sollte man Kollagen morgens oder abends einnehmen?
Ob du Kollagen morgens oder abends einnimmst, spielt nach aktuellem Wissensstand keine entscheidende Rolle. Es gibt keine überzeugenden wissenschaftlichen Belege dafür, dass die Einnahme zu einer bestimmten Tageszeit besser wirkt. Du kannst Kollagen deshalb dann einnehmen, wenn es am besten in deinen Alltag passt.
Kann man Kollagen in Kaffee oder Tee mischen?
Ja, Kollagenhydrolysat kannst du in der Regel auch in warme Getränke einrühren. BRAINEFFECT Daily Collagen ist laut Hersteller beispielsweise für Kaffee, Tee oder andere warme und kalte Getränke geeignet. Beachte dabei immer die Anwendungshinweise des jeweiligen Produkts.
Ist Kollagen vegan?
Nein, herkömmliches Kollagen ist nicht vegan, da es aus tierischen Quellen wie Rindern, Schweinen oder Fischen gewonnen wird. Sogenannte »vegane Kollagen-Booster« enthalten meist kein Kollagen, sondern Nährstoffe, die der Körper für die eigene Kollagenbildung benötigt.
Darf man Kollagen in der Schwangerschaft oder Stillzeit einnehmen?
Ob Kollagenpräparate während der Schwangerschaft und Stillzeit sicher sind, ist bisher nicht ausreichend untersucht. Deshalb solltest du vor der Einnahme mit deiner Ärztin, deinem Arzt oder deiner Hebamme sprechen.
Unterbricht Kollagen das Intervallfasten?
Ja, Kollagen unterbricht eine Fastenphase, in der vollständig auf Kalorien verzichtet wird. Kollagen ist ein Eiweiß und liefert Energie. Eine Portion BRAINEFFECT Daily Collagen mit 15 g enthält beispielsweise rund 56 Kalorien. Bei strengem Intervallfasten solltest du Kollagen deshalb während deiner Essensphase einnehmen.
Über die Autorin
Wissenschaftliche Quellen
- Pu SY, Huang YL, Pu CM, et al. Effects of oral collagen for skin anti-aging: a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2023;15(9):2080. doi:10.3390/nu15092080
- Myung SK, Park Y. Effects of collagen supplements on skin aging: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Med. 2025;138(9):1264-1277. doi:10.1016/j.amjmed.2025.04.034
- Bassila C, Bassila JC, Slim M. Efficacy and safety of hydrolyzed collagen supplementation on skin health outcomes: a systematic literature review of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr. 2026;80(9):867-885. doi:10.1038/s41430-026-01778-3
- Liang CW, Cheng HY, Lee YH, Liao CD, Huang SW. Efficacy and safety of collagen derivatives for osteoarthritis: a trial sequential meta-analysis. Osteoarthritis Cartilage. 2024;32(5):574-584. doi:10.1016/j.joca.2023.12.010
- Rustad AM, Nickles MA, McKenney JE, Bilimoria SN, Lio PA. Myths and media in oral collagen supplementation for the skin, nails, and hair: a review. J Cosmet Dermatol. 2022;21(2):438-443. doi:10.1111/jocd.14567
- Choi FD, Sung CT, Juhasz MLW, Atanaskova Mesinkovska N. Oral collagen supplementation: a systematic review of dermatological applications. J Drugs Dermatol. 2019;18(1):9-16. PubMed: 30681787
Weitere Quellen - Verbraucherzentrale. Kollagendrinks für die Schönheit – Beauty aus der Büchse? Aktualisiert am 16. Januar 2025. Zugriff am 1. November 2026.
- Europäische Kommission. Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission vom 16. Mai 2012 zur Festlegung einer Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel. Amtsblatt der Europäischen Union. 2012;L136:1-40. EUR-Lex
- BRAINEFFECT. Daily Collagen: 15 g reines Kollagenhydrolysat. Produktinformationen und Verzehrempfehlung. Zugriff am 1. November 2026.
- Verbraucherzentrale. Mehr drin als nötig: Nahrungsergänzung rund um Schwangerschaft und Stillzeit. Aktualisiert am 5. Oktober 2026. Zugriff am 1. November 2026.
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